Vai passar o dia na praia? Descubra o que comer

9 de Julho, 2019

O verão finalmente chegou e com os primeiros raios de sol já só apetece ir para a praia. Os preparativos começam logo de manhã e, se levarmos crianças, ainda é mais complicado sair de casa. De pá e balde às costas, com protetor 50 na mala, toalhas para toda a família e umas quantas mudas de roupa para os mais pequenos, resta-nos preparar a geleira. Afinal, o que devemos levar para comer na praia?

Já está de férias e a preparar-se para passar o dia na praia com a família? Ou está ansioso que chegue o fim de semana para poder aproveitar um bocadinho mais o sol? Seja como for, os preparativos para um dia à beira mar estão longe de ser simples e, com crianças, sair de casa é ainda mais difícil. Entre toalhas, protetor solar e sacos cheios de brinquedos, ainda há que arranjar espaço, e tempo, para preparar a geleira.

Longe vão os anos em que passar um dia na praia implicava várias arcas de comida, muitos salgados e, por vezes, até panelas, tachos e garrafões. Mesmo assim, encontrar a comida ideal ainda não é tarefa fácil. Na hora de preparar a geleira para aproveitar o calor, são as soluções frescas e rápidas que nos vêm à cabeça. E muito bem! Mas será que conseguimos comer rápido e saudável? Claro que sim! Vamos ajudá-lo a descobrir o que não pode faltar na sua geleira.

O que comer na praia?

Esta é a pergunta que lhe ocupa o pensamento logo de manhã, quando começa a preparação exaustiva rumo ao areal. Duas ou três peças de fruta parecem uma decisão lógica. Mas quando dá por si, os pacotes de batatas fritas e as sandes já tomaram o seu lugar. Não continue, volte atrás e deixe-nos ajudar a colocar saúde na sua merenda.

Antes ainda de nos focarmos na hora de almoço, que tal começarmos por colocar alguns snacks no saco?

O seu primeiro impulso estava correto e, por isso, vamos dar-lhe ouvidos. Para uma boa refeição de praia, a fruta é fundamental. Seja uma caixa de cerejas, pêssegos ou melancia, por exemplo, é importante que leve várias peças para ir comendo ao longo do dia.

E se quiser acrescentar cor e sabor às suas refeições, palitos de cenoura com húmus são uma ótima solução. Simples e fresco, é o snack ideal.

Essenciais à dieta, e a um excelente dia de praia, são os frutos secos. Leve um mix de sementes, passas, nozes e amêndoas, por exemplo, e evite ter fome ao longo do dia.

Já para os mais pequenos, porque não levar alguns iogurtes líquidos e queijinhos mini? Fazem as delícias dos mais novos e, além de práticos, são saudáveis.

E para o tão apetecido almoço?

As sandes continuam a ser o best seller da comida de verão, mas nem sempre são a opção mais saudável. Afinal, o que podemos e devemos almoçar na praia?

E que tal preparar uns wraps de frango ou salmão fumado com vegetais? Saborosos e frescos, acrescentam saúde à sua merenda e deixam-no leve para o resto do dia de sol.

Para os mais pequenos, que se derretem por uma fatia de pizza, o que acha de preparar uma opção com massa integral ou batata-doce? Opte por ingredientes frescos e leve uma pizza deliciosa para a beira mar.

Dissemos há pouco que, muitas vezes, não são a escolha mais saudável. Mas será possível transformar as sandes tradicionais num excelente almoço de praia? Sim, desde que optemos por pão integral ou escuro, por exemplo. E no recheio, os fiambres de aves, os vegetais e alguns queijos frescos devem ter o papel principal.

O mesmo se aplica às saladas que, por sua vez, também são um ótimo almoço de praia. Com massa, frango, atum, ovo cozido e vegetais variados, consegue uma refeição cheia de nutrientes e para todos os gostos.

Agora, falta apenas acrescentar muita água à geleira porque, quando o calor aperta, é fundamental que se mantenha hidratado. De sacos e merenda arrumados, parece estar tudo pronto para aproveitar o sol à beira-mar. Siga estas dicas, faça refeições completas e seja saudável. Ir à praia e comer bem é mesmo possível.